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Quindi tessuti come i muscoli, sostanzialmente relegati ad un ruolo marginale nella vita moderna sono in realtà biologicamente essenziali.
Alla base di ogni movimento, i muscoli sono un tessuto molto antico che ancora utilizza le vie metaboliche più primitive, come la glicolisi anaerobica, nate quando l'atmosfera terrestre era priva di ossigeno.
I muscoli sono anche straordinariamente versatili, facilmente in grado di aumentare di ben 50 volte i processi metabolici per poter rispondere ad un crescente carico di lavoro. Tuttavia come per tutti i tessuti e sistemi biologici, la conseguenza del disuso è il degrado e la patologia.
Sono i dettagli a fare la differenza nella natura. Se il 99 percento del nostro DNA è identico a quello degli scimpanzé dobbiamo prendere atto che differenze inter-individuali apparentemente enormi sono geneticamente microscopiche. Per questo riteniamo non ci sia nulla di peggio dell'essere grossolani e vaghi quando si ha a che fare con il corpo umano.
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